Najłatwiejszy sposób na Make Idealne Tort cytrynowo-limonkowy curd

Posted on

Tort cytrynowo-limonkowy curd. Jest równie pyszny i delikatny jak oryginalny. Orzeźwiający torcik cytrynowo-limonkowy to pyszna propozycja, która kolorystycznie idealnie wpisuje się w ciepłe, wiosenne dni. Na początku tortownicę wykładamy papierem do pieczenia.

Tort cytrynowo-limonkowy curd Pyszny pudding o unikatowym smaku. Łatwy, lekki i orzeźwiający sorbet cytrynowo-miętowy. Idealny przepis na deser w ciepłe dni. Domowy sorbet to tylko kilka składników, a przygotowanie nie wymaga specjalnych umiejętności. Mozesz ugotowac Tort cytrynowo-limonkowy curd using 23 skladniki i 9 kroki. Oto, jak osiagnac ze .

Skladniki Tort cytrynowo-limonkowy curd

  1. To of Biszkopt.
  2. Przygotuj 12 of jaj.
  3. Przygotuj 3 łyżki of mączki ziemniaczanej.
  4. Przygotuj 12 łyżek of krupczatki (ile jaj tyle łyżek krupczatki)( krupczatka daje puszystość i spreżystość.
  5. To 2 łyżeczka of proszku do pieczenia.
  6. To 1.5 szklanki of cukru.
  7. Potrzebujesz of Krem Lemon curd.
  8. Potrzebujesz 3 of jajka.
  9. Przygotuj 3 of żółtka.
  10. Przygotuj 1/2 szkl of cukru.
  11. Przygotuj 5 of cytryn.
  12. Przygotuj 150 gr of masła.
  13. Potrzebujesz of Limonkowy curd.
  14. To 6 of limonek.
  15. Potrzebujesz 3 of żółtka.
  16. Przygotuj 3 of jajka.
  17. Potrzebujesz 100 g of masła.
  18. Potrzebujesz of masa śmietanowa.
  19. To 2.5 l of śmietanki 30%.
  20. To 500 g of mascarpone.
  21. Potrzebujesz 4 of białe czekolady.
  22. To 1 puszka of ananasa.
  23. Przygotuj 1 puszka of brzoskwiń lub 2 mango.

Przepis na słodko-kwaśne i bardzo orzeźwiające lody cytrynowo-limonkowe. Kwaśność limonki i cytryny bardzo dobrze uzupełnia kremowość lodów. Sernik cytrynowo-limonkowy na ciasteczkowy spodzie z dodatkiem mascarpone. Wierzch sernika cytrynowo-limonkowego można udekorować truskawkami, lemon curd lub ubitą śmietaną kremówką.

Tort cytrynowo-limonkowy curd krok po kroku

  1. Ubić na sztywno osobno białka i żółtka po połowie z cukrem. Do ubitej masy żółtkowej dodać stopniowo mączkę ziemniaczaną i krupczatkę z proszkiem do pieczenia oraz połową białek ale powoli i delikatnie mieszając szpatułką..
  2. Dodać resztę produktów, wymieszać. Wyłożyć do tortownicy i piec do suchego patyczka około 40-45 minut w temperaturze 160*stopni z termoobiegiem..
  3. 1 śmietankę 30% wlewam do garnka i podgrzewam do 65*C, wrzucam do niej połamaną białą czekoladę. Czekam 2 minuty do rozpuszczenia i mieszam rózgą do jednolitej masy. Przestudzony ganache wstawiam do lodówki na 12 godzin..
  4. Cytryny wyszorować szczoteczką, wyparzyć, skórkę otrzeć i wycisnąć sok. W metalowej miseczce roztrzepać jajka, żółtka i cukier przy pomocy rózgi kuchennej, aż do połączenia. Dokładam masło skórkę i sok z cytryny. Następnie przetarty krem wykładam do miseczki i do lodówki na co najmniej 8 godzin do porządnego wystudzenia. Smak orzeźwiający, słodko kwaśny. Smak obłędny..
  5. Ubijam mikserem na puszysta masę serek mascarpone delikatnie dolewam ganache z białej czekolady oraz pozostałe śmietany 30%, miksuję. Do tej masy dodaje 5 łyżek kremu lemon curd i mieszam dokładnie. Krem jest kwaskowy i orzeźwiający. Biszkopt kroje na 4 blaty. Pierwszy blat smaruje masą z dodatkiem lemon curd..
  6. Na tą masę rozsmarowuję sam krem lemon curd. Na niego rozkładam pokrojone w kostkę ananasy. Na następnym blacie czynność powtarzam z masą i kremem..
  7. Ale dla odmiany układam pokrojone brzoskwinie. I na następny blat ten sam krem ale znów powtarzam czynność z ananasem..
  8. Przykrywam czwartym blatem. Tynkuję. Dekoracja polecam indywidualną. Tort w smaku obłędny nie za słodki z nutką kwaśności..
  9. .

Sernik cytrynowo-limonkowy inicjuje mój słodki powrót na bloga! Kolejna wariacja na temat sernika 🙂 moglabym sobie tak je wymyslac i wymyslac. ta jest wyjatkowa, bo kwaskowa, ale w zadnym wypadku nie kwasna 😉 po prostu z niesamowita cytrynowo – limonkowa, or. Już od jakiegoś czasu nosiłam się z zamiarem przygotowaniem nalewki cytrynowej. Jeden z czytelników bloga zaproponował nalewkę cytrynową z dodatkiem imbiru i miodu. Jako, że nie trzeba mnie długo namawiać postanowiłam spróbować.