Przepis: Delicious Pulpety z indyka w sosie koperkowym

Posted on

Pulpety z indyka w sosie koperkowym. Pod koniec gotowania można zagęścić sos mąką, którą przesiewamy przez sitko, po troszeczku, bezpośrednio do wywaru. Na koniec dodać posiekany koperek i odstawić z ognia. Przepis na pyszne pulpety z mięsa z indyka w delikatnym sosie koperkowym z marchewką.

Pulpety z indyka w sosie koperkowym Pulpety z indyka w sosie koperkowym – DoradcaSmaku – ten przepis cieszy się popularnością, sprawdź. Pulpety z indyka w sosie koperkowym. Klopsiki z indyka smakują wybornie również w towarzystwie sosu koperkowego. Mozesz miec Pulpety z indyka w sosie koperkowym using 17 skladniki i 4 kroki. Oto, jak cook ze .

Skladniki Pulpety z indyka w sosie koperkowym

  1. Potrzebujesz 1 kg of mięsa mielonego z indyka.
  2. Potrzebujesz 1 of czerstwa bułka.
  3. Przygotuj 2 of jajka.
  4. Przygotuj of Czosnek suszony.
  5. Przygotuj of Sól.
  6. To of Pieprz.
  7. Potrzebujesz of Mąka.
  8. To of Bułka tarta.
  9. Przygotuj of Sos:.
  10. To of Woda.
  11. Potrzebujesz 2 of pęczki koperku zielonego.
  12. Potrzebujesz 2 of cebulę.
  13. Potrzebujesz of Mąka.
  14. Potrzebujesz of Śmietana 18 %.
  15. Potrzebujesz of Sól.
  16. Potrzebujesz of Pieprz.
  17. Potrzebujesz of Masło klarowane.

Przygotowanie dania klopsiki z indyka w sosie koperkowym. Wrzuć na rozgrzany olej, posól lekko i smaż cały czas mieszając, aż się zeszkli. Do mięsa dodaj wodę i dokładnie wyrób. kroki wykonania: miĘso mielone dokŁadnie wymieszaĆ z jajkiem i przyprawami, wedŁug uznania (moŻna dodaĆ rÓwnieŻ drobno pokrojonĄ cebulkĘ surowĄ lub przesmaŻonĄ – wersja ostrzejsza) i z buŁkĄ tarta – iloŚĆ zaleŻy od wilgotnoŚci miĘsa, tak aby Łatwo moŻna byŁo kuleczki (pulpety) troszkĘ wiĘksze niŻ orzech wŁoski, kuleczki wrzucamy na gorĄcy bulion (zrobiony. Pulpety z indyka w sosie koperkowym.

Pulpety z indyka w sosie koperkowym krok po kroku

  1. Przygotowujemy mięso mielone, dodajemy jajka, moczoną i wyciśniętą bułkę czerstwą, dużą ilość czosnku suszonego, sól i pieprz. Jak mięso będzie za luźne dodajemy bułkę tartą. Formujemy małe pulpety, obtaczamy w mące..
  2. Pulpety gotujemy w lekko osolonej wodzie tak ok 1-1,5 L, gotujemy ok 10-15 min i wyciągamy do miski.
  3. Pozostały bulion doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Cebulę smażymy na maśle. Smażoną cebulę podlewamy chochlą bulionu i blendujemy, całość wlewamy do bulionu. Dodajemy poszatkowany koperek i na koniec 2-3 łyżki mąki rozpuszczonej w wodzie ze śmietaną 18% (2 łyżki), zagotowujemy i wyłączamy. Do gotowego sosu wrzucamy pulpety,.
  4. Podajemy z młodymi ziemniaczkami, u mnie też z surówką marchewka z jabłkiem, smacznego.

Pulpety z mielonego mięsa indyka w sosie koperkowym to danie, które polubią dzieci, ale nie tylko. Warto nauczyć się je przygotowywać, bo mięso z indyka to jedno z najzdrowszych mięs. Można je przyrządzać na wiele sposobów. Zobacz, jak przygotować sprawdzony przepis na Pulpety w sosie koperkowym. Wydrukuj lub pobierz PDF z przepisem.