Przepis: Pyszne Młoda kapusta z chorizo

Posted on

Młoda kapusta z chorizo. Dodatek chorizo sprawia, że nasza Polska, młoda kapusta nabiera charakteru, a danie jest bardzo aromatyczne i wyraziste w smaku. Kiedy cebula się zeszkli dodajemy pokrojone w półplasterki chorizo i chwilę smażymy. Kapustę szatkujemy i wrzucamy do garnka.

Młoda kapusta z chorizo Kapustę szatkujemy i wrzucamy do garnka. Młoda kapusta z koperkiem – delikatna. Super przepis na delikatną młodą kapustę gotowaną na maśle z dodatkiem koperku. Mozesz ugotowac Młoda kapusta z chorizo using 13 skladniki i 2 kroki. Oto, jak osiagnac ze .

Skladniki Młoda kapusta z chorizo

  1. Przygotuj 1 of duża główka młodej kapusty.
  2. Potrzebujesz 400 g of chorizo.
  3. To 1 of papryczka chili.
  4. Przygotuj 1 of duża cebula.
  5. Przygotuj 150 ml of wody.
  6. Potrzebujesz 2 łyżki of koncentratu pomidorowego.
  7. Potrzebujesz 3 łyżeczki of słodkiej papryki w proszku.
  8. Potrzebujesz 3 łyżki of świeżego koperku.
  9. Przygotuj 2 szczypty of cukru.
  10. Potrzebujesz of pieprz cayenne.
  11. To of pieprz czarny.
  12. To of oliwa.
  13. Przygotuj of sól.

Tę kapustę szykuję bez zasmażki oraz cebuli. To taka lżejsza wersja młodej kapusty, którą można gotować starszakom. Kupiłam piękną, ciemnozieloną główkę włoskiej kapusty i musiałam ją jakoś sensownie zagospodarować. A jako, że zimą mam wielką ochotę na dania z kategorii tych "nie najlżejszych", ziemniaki gratin.

Młoda kapusta z chorizo krok po kroku

  1. Do garnka wlewamy łyżkę oleju, dodajemy drobno posiekaną cebulę, papryczkę chili i smażymy. Kiedy cebula się zeszkli dodajemy pokrojone w półplasterki chorizo i chwilę smażymy. Kapustę szatkujemy i wrzucamy do garnka. Dodajemy wodę (woda powinna przykryć dno garnka)..
  2. Gotujemy do momentu, aż kapusta będzie miękka. Pod koniec gotowania dodajemy koncentrat pomidorowy i wszystkie przyprawy. Gotujemy dalej przez 10-15 minut. Na koniec dodajemy świeżo posiekany koperek. Danie podajemy z młodymi ziemniakami lub świeżym pieczywem..

Jajka z chorizo w sosie pomidorowym. Polecam lekkie, szybkie i bardzo smaczne danie na wiosenny obiad, bez ciężkich dodatków z naturalnymi przyprawami. Chorizo [tʃo'ɾiθo] (špan.), Chouriço [ʃoɾˈisu] (portug.), Xoriço [ʃu'ɾisu] (katalán.), Txorizo [tʃoˈɾis̻o] (bask.) je tradiční sušený salám ze Španělska a Portugalska. Hlavními ingrediencemi choriza jsou mleté vepřové maso, mletá paprika a česnek. Cómo hacer Chorizo (vídeo-receta) paso a paso y sus ingredientes.