Jak Przygotuj Delicious Dorsz z łuskami z ziemniaków z warzywami

Posted on

Dorsz z łuskami z ziemniaków z warzywami. Litewska maszynka do ziemniaków zwana „CIORKĄ". Jest niezastąpiona w restauracjach, barach oraz naszych. Proste, szybkie i pyszne placki z ugotowanych ziemniaków najlepiej smakują z sosem pieczarkowym, z serem, z domowym sosem czosnkowym lub też na słodko.

Dorsz z łuskami z ziemniaków z warzywami Miękkie, dobrze upieczone i soczyste mięso na smakowitym ryżu z pieczonymi warzywami. Całość banalnie prosta do przygotowania, bo to w zasadzie kilka. Można je obgotować także w wodzie, jeśli nie posiadacie. Mozesz miec Dorsz z łuskami z ziemniaków z warzywami using 13 skladniki i 3 kroki. Oto, jak cook to.

Skladniki Dorsz z łuskami z ziemniaków z warzywami

  1. Potrzebujesz of Polędwica z dorsza.
  2. To 2 duże of Ziemniak.
  3. Przygotuj 2 of Bataty.
  4. To of Szpinak.
  5. To of Chorizo.
  6. To of Czosnek.
  7. Przygotuj 100 g of masła.
  8. Przygotuj of Olej.
  9. Potrzebujesz of Pieprz.
  10. Potrzebujesz of Sól.
  11. To of Tymianek.
  12. To of Cytryna.
  13. To of Białko.

Placki ziemniaczane z gotowanych ziemniaków to jeden z moich ulubionych sposobów na zagospodarowanie resztek z poprzedniego dnia. Banalna lista składników, prosty przepis i krótki czas przyrządzenia. Ziemniaki i marchewkę obrać i pokroić w plasterki. Cebulę pokroić w piórka a paprykę w paski.

Dorsz z łuskami z ziemniaków z warzywami krok po kroku

  1. Wykonanie: Dorsza osuszamy papierowym ręcznikiem, przyprawiamy pieprzem i solą. Bataty obieramy i kroimy w plastry około 1.5 cm szerokość. Ziemniaka kroimy w kostkę i obgotowujemy razem z batatami, aby je delikatnie zmiękczyć, odcedzamy. Drugiego ziemniaka kroimy na 2 cm plastry i przy pomocy okrągłego wycinaka, wycinamy koła. Następnie przy pomocy mandoliny robimy cienkie plasterki na łuski..
  2. W miseczce ubijamy delikatnie białko i smarujemy rybę, układając na niej plasterki z ziemniaków. Rozgrzewamy dwie patelnie, na jedną wrzucamy ziemniaki, a na drugą rybę (łuskami do dołu). Delikatnie dociskamy rybę do dna, aby uzyskać złotobrązowy kolor. Obracamy rybę, dodajemy tymianek, czosnek, sok z cytryny i 70 g masła, jednocześnie zmniejszając płomień i przy użyciu łyżki podlewamy masłem górę ryby..
  3. Do złotawych ziemniaków (na drugiej patelni) dodajemy pokrojoną w plastry kiełbaskę chorizo, szpinak i doprawiamy. Na koniec dodajemy czosnek i 30 g masła..

Warzywa wymieszać w misce Przyprawy miesamy i posypujemy warzywa, mieszamy. Naczynie żaroodporne smarujemy olejem, wykładamy warzywa i polewamy dodatkowo olejem. Cebulę pokroić w kostkę i podsmażyć na oleju, dodać mieszankę warzyw i dusić do miękkości. Smaczny, zdrowy i kolorowy obiad, który może być także fit potrawą dla osób będących na diecie. Uwielbiamy kurczaka z warzywami na obiad za prostotę wykonania, szybkość przygotowania i świetny smak.