Przepis: Smaczne Keczup z cukinii łagodny

Posted on

Keczup z cukinii łagodny. Smaczny, zdrowy I szybki do przygotowania keczup z cukinii. Cukinia jest fantastycznym warzywem, z którego można wyczarować wiele dań. Zupa z cukinii to zwiastun jesieni, chociaż zajadamy się nią również przez połowę lata.

Keczup z cukinii łagodny Oprócz cukinii placki zawierają dodatek cebulki oraz koperku. Można dać czosnek lub inne zioła. Podczas robienia placków, pamiętajmy o trzymaniu się ściśle przepisu i zawartych w nim wytycznych. Mozesz ugotowac Keczup z cukinii łagodny using 10 skladniki i 10 kroki. Oto, jak cook ze .

Skladniki Keczup z cukinii łagodny

  1. To 1,3-1,5 kg of cukinii (już oczyszczonej),.
  2. Potrzebujesz 500 g of cebuli (dałam jedną czerwoną),.
  3. Potrzebujesz 2 szklanki of cukru,.
  4. To 0,5 szklanki of octu,.
  5. To 3 of płaskie łyżki soli,.
  6. Potrzebujesz 2 of koncentraty pomidorowe po 160 g,.
  7. To szczypta of pieprzu czarnego,.
  8. To 1 of płaska łyżeczka papryki ostrej,.
  9. Potrzebujesz 1 czubata łyżka of papryki słodkiej,.
  10. Potrzebujesz of blender.

Risotto z cukinią to szybkie danie z cukinii. Cukinia ma łagodny smak, dlatego dania z cukinii warto wzbogacać aromatycznymi dodatkami takimi jak Dania z cukinii można serwować z soczystym mięsem drobiowym. Kurczak z cukinią podany z ryżem i posypany świeżym szczypiorkiem będzie. Leczo z cukinią i kiełbasą to tradycyjna węgierska kuchnia.

Keczup z cukinii łagodny krok po kroku

  1. Cebulę i cukinię zetrzeć na tarce jarzynowej,.
  2. Posypać solą i odstawić na trzy godziny aby cukinia puściła sok, a cebula zmiękła..
  3. Przełożyć całość do garnka i smażyć około 40 minut..
  4. Dodać ocet oraz cukier i dusić przez 20 minut często mieszając..
  5. Następnie dodać koncentrat oraz resztę składników sypkich, chwilę podsmażyć i odstawić do ostygnięcia..
  6. Wystudzone zmiksować blenderem na gładką masę.Ponownie całość zagotować..
  7. Przełożyć do słoików..
  8. Szczelnie zakręcić..
  9. Wstawić do garnka ze ścierką. Zalać ciepłą wodą do 3/4 słoika i od zagotowania pasteryzować 10 – 15 minut..
  10. Wyjąć z garnka i postawić na ręczniku do góry dnem do całkowitego wystygnięcia i aby pokrywki zassały..

Leczo jest na Węgrzech tym czym w Polsce bigos. Ja natomiast leczo zawsze przyrządzam z cukinią – tak lubię i dlatego mój przepis zawiera cukinię. Jeżeli chcesz potraktować leczo jako dodatek np. do kotletów, nie dodawaj kiełbasy. Lekkie danie, którego głównym składnikiem jest cukinia. Można przygotowywać je przez cały rok.