Najłatwiejszy sposób na Gotować Delicious Tarta truskawkowa z owocami

Posted on

Tarta truskawkowa z owocami. Tarta z owocami i mascarpone – przepis. Kremowa tarta truskawkowa, szybka wariacja na temat rolady śmietankowo – truskawkowej, i bez pieczenia :-). Mus truskawkowy o idealnej kremowej tak wiem że jest kilka tart ale raczej takie na słodko a ja chciałam coś zrobić z owocami. prosze mi powiedzieć jaki krem ewentualnie mogła bym.

Tarta truskawkowa z owocami Tarta truskawkowa z kremem Dziś chciałam Wam pokazać przepis na pyszną i łatwą tartę z truskawkami i kremem waniliowym – chociaż swobodnie można je zastąpić innymi owocami sezonowymi. W sezonie na świeże owoce wypieki z owocami są zawsze najchętniej zamawiane przez naszych klientów. Tartę z owocami polecamy na imieniny, jako podarunek gratulacyjny, bądź jako upominek w podziękowaniu. Mozesz ugotowac Tarta truskawkowa z owocami using 15 skladniki i 5 kroki. Oto, jak osiagnac to.

Skladniki Tarta truskawkowa z owocami

  1. To of Krem.
  2. Potrzebujesz 3 szklanki of truskawek.
  3. Przygotuj 1/2 szklanki of cukru.
  4. To łyżeczka of skórki z cytryny.
  5. To 2 łyżki of soku z cytryny.
  6. Przygotuj 2 of duże jajka.
  7. Przygotuj 2 of i 1/2 łyżki mąki kukurydzianej.
  8. Potrzebujesz 1/8 łyżeczki of soli.
  9. Potrzebujesz łyżka of masła, schłodzonego.
  10. To of Ciasto.
  11. Potrzebujesz 200 g of mąki.
  12. Przygotuj 120 g of masła.
  13. To 1 of jajko.
  14. Przygotuj 1 of łyża cukru.
  15. Potrzebujesz 1 łyżka of zimnej wody.

Jest to także świetny deser, który można podać jako uzupełnienie dla tortu podczas. Tarta z mascarpone i owocami to w lipcu najlepszy sposób na połączenie różnorodnych sezonowych owoców, których mamy pod dostatkiem. Kruche i chrupiące ciasto przykryte leciutki kremem na bazie serka mascarpone. Całość udekorowana malinami i jagodami, ale mogą być przeróżne owoce.

Tarta truskawkowa z owocami krok po kroku

  1. KREM: Obrane truskawki, cukier, skórkę, sok z cytryny i 2 łyżki wody gotujemy w rondlu na średnim ogniu. Doprowadzamy mieszaninę do wrzenia, zmniejszamy ogień i gotujemy 5 min. Zdejmujemy z ognia i pozostawiamy mieszaninę na 5 min, po czym miksujemy na gładki mus. Przecedzamy przez sito o drobnych oczkach. Przelewamy mus do rondla..
  2. Żółtka ubijamy z mąką kukurydzianą. Stale mieszając, wlewamy do mieszaniny truskawkowej. Doprowadzamy do wrzenia na średnim ogniu (ok. 5 min) i gotujemy jeszcze 1 min, cały czas mieszając. Zdejmujemy z ognia. Dodajemy sól i masło, mieszając, aż masa będzie gładka. Umieszczamy ją w naczyniu, przykrywamy folią, naciskając bezpośrednio na powierzchnię masy, aby zapobiec tworzeniu się kożucha. Schładzamy 2 godz..
  3. CIASTO:Wszystkie składniki ciasta łączymy, zlepiamy w kulkę i schładzamy w lodówce przez minimum 30 minut. Ciasto rozwałkowujemy, przekładamy do formy na tartę o wymiarach 25 cm. Robimy dziurki widelcem na całej powierzchni. Wykładamy papierem do pieczenia. Na papier wysypujemy groch, ryż. Tartę wkładamy na 15 minut do piekarnika o temperaturze 175 stopni..
  4. Po 15 minutach ściągamy papier i obciążenie, a tartę pieczemy przez kolejne 25–30 minut, aż nabierze pięknego, złotego koloru. Gotowe ciasto ostudzimy na kratce z piekarnika..
  5. Krem truskawkowy wyjmujemy z lodówki i rozsmarowujemy równomiernie na ostudzonym spodzie. Dekorujemy świeżymi truskawkami (niezbyt dużo owoców, tak aby było widać piękny kolor kremu). Wstawiamy do lodówki na minimum 2 godz. przed podaniem..

Tarta truskawkowa doskonale komponuje się z bitą śmietaną i bakaliami, polewą czekoladową, lodami waniliowymi albo kruszonką. Tarta z truskawkami i mascarpone świetnie sprawdzi się na uroczyste przyjęcie. Serek wystarczy wymieszać z owocami i miodem, po czym zblendować. Owoce ważone były przed ewentualnym obraniem, oczyszczeniem, czy też drylowaniem. Tarta z owocami kroi się bardzo dobrze.