Przepis: Smaczne Sałatka z komosą ryżową, kurczakiem i nerkowcami

Posted on

Sałatka z komosą ryżową, kurczakiem i nerkowcami. Janusz Korzyński, szef kuchni hotelu The Westin Warsaw zdradza przepis na kolejne zdrowe danie SuperFoods. Tym razem pokaże jak przygotować sałatkę z komosą. Kolacja: Sałatka z komosą ryżową, tofu i fasolką szparagową.

Sałatka z komosą ryżową, kurczakiem i nerkowcami Sałatka z komosą ryżową i kurczakiem będzie idealna na każdą okazję. Możesz ją zjeść na śniadanie, kolację albo zabrać do pracy. Sałatkę z komosą ryżową możesz przygotować wersji wegetariańskiej. Mozesz ugotowac Sałatka z komosą ryżową, kurczakiem i nerkowcami using 10 skladniki i 3 kroki. Oto, jak cook ze .

Skladniki Sałatka z komosą ryżową, kurczakiem i nerkowcami

  1. To 2 garści of ugotowanej komosy ryżowej.
  2. Przygotuj 1 of pierś z kurczaka.
  3. Przygotuj 2 garści of świeżego szpinaku.
  4. Przygotuj 1/2 of czerwonej papryki.
  5. Przygotuj 1 garść of zielonego bobu lub świeżej fasolki.
  6. Przygotuj 1 garść of orzechów nerkowca.
  7. Potrzebujesz of Oliwa.
  8. Przygotuj of Sol.
  9. To of Pieprz.
  10. To of Ocet z białego wina.

Wystarczy tylko zrezygnować z kurczaka, a potrawa. Proponuję podać go z komosą ryżową i świeżymi warzywami. Będzie jednak również pasował z ryżem czy kaszą o delikatnym smaku, np. pęczak. Dodać skórkę z cytryny i sok, oliwę z oliwek, imbir, sól i pieprz do smaku.

Sałatka z komosą ryżową, kurczakiem i nerkowcami krok po kroku

  1. Pierś kurczaka kroimy drobno i smażymy na patelni w trakcie smażenia możemy lekko posolić. Kurczak powinien być kruchy. Gotujemy komosę i studzimy..
  2. Paprykę kroimy w kostkę. Bób gotujemy 2 min we wrzątku. Do miski dodajemy komosę, kurczaka, paprykę, orzechy, szpinak i bób..
  3. Sos: oliwę mieszamy z octem z białego wina, możemy przyprawić według uznania solą i pieprzem..

Filet z kurczaka opłukać, osuszyć, usunąć błonki, pokroić na drobną kostkę (ok. Komosa ryżowa to świetna baza do sałatek. Jest nie tylko smaczna ale i zdrowa. Moją sałatkę wzbogaciłam o dodatek kurczaka oraz Sałatka z komosą ryżową I kurczakiem. Smaczna sałatka z kurczakiem z dodatkiem kapusty oraz startym na tarce.