Przepis: Apetyczny PIEROŻKI a'la GRUZIŃSKIE

Posted on

PIEROŻKI a'la GRUZIŃSKIE.

PIEROŻKI a'la GRUZIŃSKIE Mozesz miec PIEROŻKI a'la GRUZIŃSKIE using 17 skladniki i 4 kroki. Oto, jak cook to.

Skladniki PIEROŻKI a'la GRUZIŃSKIE

  1. Przygotuj of ciasto:.
  2. To 2 szklanki of mąki.
  3. Potrzebujesz ok. 1 szklanki of ciepłej wody.
  4. To 3 łyżki of olej.
  5. To of sól.
  6. To of farsz mięsny:.
  7. Potrzebujesz 0.5 kg of mięsa mielonego – ja użyłam mięsa mielonego z indyka.
  8. To of sól,.
  9. To of pieprz.
  10. Przygotuj ok. of 1 szklanki bulionu.
  11. Przygotuj 2 ząbki of czosnku przeciśnięte przez praskę.
  12. To 1 of średnia cebula.
  13. Potrzebujesz 1 łyżka of oleju.
  14. To 1 łyżka of posiekanej natki pietruszki.
  15. Potrzebujesz 1 łyżeczka of lubczyku.
  16. Przygotuj 1 łyżeczka of oregano.
  17. Przygotuj 2-3 łyżki of bułki tartej.

PIEROŻKI a'la GRUZIŃSKIE instrukcje

  1. Z mąki, wody, oleju i soli zagnieść elastyczne ciasto. Ciasto rozwałkować. Za pomocą szklanki wycinać kółka. Dobrze jest też odstawić ciasto "na odpoczynek" tak na 15 – 30 min. owinięte w folie spożywczą..
  2. Mięso mielone przekładamy do miski, dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek, posiekaną i podsmażoną na 1 łyżce oleju cebulkę – taką przestygniętą, posiekaną natkę pietruszki, sól, pieprz, oregano, lubczyk, bulion oraz bułkę tartą. Całość dokładnie mieszamy do połączenia się składników..
  3. Mięso mielone przekładamy do miski, dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek, posiekaną i podsmażoną na 1 łyżce oleju cebulkę – taką przestygniętą, posiekaną natkę pietruszki, sól, pieprz, oregano, lubczyk, bulion oraz bułkę tartą. Całość dokładnie mieszamy do połączenia się składników..
  4. Gotowe pierożku gotujemy we wrzącej osolonej wodzie ok. 10 min. Po tym czasie wyławiamy łyżką cedzakową oprószamy świeżo mielonym pieprzem i posypujemy posiekaną natką pietruszki..