Przepis: Idealne Krem z dyni, pieczonych warzyw i gruszek

Posted on

Krem z dyni, pieczonych warzyw i gruszek. Dynię, ziemniak, marchewkę i gruszki obrać, pokroić na kawałki i ułożyć w naczyniu żaroodpornym. Dynię, ziemniak, marchewkę i gruszki obrać, pokroić na kawałki i ułożyć w naczyniu żaroodpornym. Aromatyczny, rozgrzewający krem z dyni z dodatkiem pieczonej gruszki to zupa idealna na pierwsze jesienne dni!

Krem z dyni, pieczonych warzyw i gruszek Połączenie pieczonej dyni, pomidorów i czosnku smakuje pysznie i rozgrzewa w chłodne wieczory i dni. Dynię pokrój w plastry i rozłóż na blaszce. Zupa: Ziemniaki, seler, marchew i pietruszkę obrać i pokroić na mniejszą kostkę. Mozesz miec Krem z dyni, pieczonych warzyw i gruszek using 14 skladniki i 7 kroki. Oto, jak cook ze .

Skladniki Krem z dyni, pieczonych warzyw i gruszek

  1. Przygotuj 1 of średnia dynia hokkaido.
  2. Potrzebujesz 3 of różnokolorowe papryki.
  3. Potrzebujesz 3 of duże gruszki.
  4. Potrzebujesz 3 of marchewki.
  5. Potrzebujesz 1 of mały kawałek selera.
  6. Przygotuj 4 of szalotki.
  7. To 4 ząbki of czosnku.
  8. To 300 ml of bulionu warzywnego.
  9. Potrzebujesz 3 łyżki of oliwy.
  10. Potrzebujesz 250 ml of mleka kokosowego.
  11. Potrzebujesz of harissa.
  12. To of czarnuszka.
  13. To of pęczek natki pietruszki.
  14. Przygotuj of sól.

Przełożyć na blachę do pieczenia i skropić olejem. Pyszna aromatyczna i niezwykle kremowa zupa z dyni i pieczonych warzyw. Krem z warzyw korzeniowych i jabłka. Nie wiem, czemu dopiero pod koniec sezonu zdecydowalam sie na te zupe.

Krem z dyni, pieczonych warzyw i gruszek krok po kroku

  1. Wydrążoną dynię kroimy. Układamy na blachach wraz z marchwią, selerem, papryką i kruszkami. Pieczemy przez ok.1 h w temperaturze 230 stopni..
  2. Obieramy papryki, wyjmujemy nasiona, z gruszek również wyjmujemy gniazda nasienne..
  3. Szalotkę i czosnek, obieramy, siekamy..
  4. W garnku na oliwie podsmażamy szalotkę, czosnek. Gdy się zeszklą, dodajemy miąższ dyni, większość papryki, obrany seler, marchew i gruszki..
  5. Do garnka dodajemy bulion..
  6. Blendujemy zupę..
  7. Do zupy dodajemy mleko kokosowe, czarnuszkę, harissę i sól. Lekko podgrzewamy. Przed podaniem dodajemy posiekaną natkę..

Przymierzalam sie do niej juz od poczatku owego sezonu. Soczysty stek w towarzystwie też soczystych warzyw. Dynię można piec, smażyć, dusić, gotować, marynować i przyrządzać w postaci zup, zapiekanek, placków, racuszków czy nawet. słodkich ciast i deserów. Dynia i gruszki w occie z goździkami. Gęsty krem z dyni z kurczakiem i grzankami to świetna propozycja na przystawkę do dania głównego.