Najłatwiejszy sposób na Make Idealne Bakłażan duszony z papryką, cieciorką, cebulą i słonecznikiem

Posted on

Bakłażan duszony z papryką, cieciorką, cebulą i słonecznikiem. Paprykę oczyścić z pestek i pokroić w paski, podobnie cebulę. Na głębokiej patelni rozgrzać oliwę , dodać paprykę i cebulę. Warzywa powinny się poddusić, ale nie przysmażyć zbyt mocno.

Bakłażan duszony z papryką, cieciorką, cebulą i słonecznikiem Bakłażan duszony z papryką, cieciorką, cebulą i słonecznikiem Zmodyfikowany przepis mojej mamy. Zobacz, jak przygotować sprawdzony przepis na Bakłażan duszony na oliwie. Wydrukuj lub pobierz PDF z przepisem. Mozesz miec Bakłażan duszony z papryką, cieciorką, cebulą i słonecznikiem using 7 skladniki i 4 kroki. Oto, jak osiagnac ze .

Skladniki Bakłażan duszony z papryką, cieciorką, cebulą i słonecznikiem

  1. Potrzebujesz puszka of cieciorki.
  2. Przygotuj 1 of bakłażan.
  3. To 1 of cebula.
  4. Potrzebujesz 1 of żółta papryka.
  5. Przygotuj garść of pestek słonecznika.
  6. Potrzebujesz 3 łyżki of oleju.
  7. Potrzebujesz of sól, zioła prowansalskie, kminek.

Paprykę pokroić na duże, kwadratowe kawałki, cebulę posiekać w grubą kostkę, puszkę ciecierzycy odsączyć z zalewy. Następnie dodać wszystkie przyprawy, smażyć kolejną minutę i dodać papryki. Przepis: Cieciorka z cebulą i pomidorami. Kiedy puści sok opłukać i osuszyć.

Bakłażan duszony z papryką, cieciorką, cebulą i słonecznikiem krok po kroku

  1. Bakłażana kroimy w niedużą kostkę, posypujemy solą, odstawiamy. Po około pół godzinie płuczemy z soli..
  2. Cebulę i paprykę kroimy na małe kawałki. Na patelni rozgrzewamy olej, smażymy cebulę i paprykę, aż cebula lekko się zrumieni. W międzyczasie dodajemy pestki słonecznika. Następnie dodajemy bakłażana, przyprawiamy ziołami i solą i dusimy razem 7-10 minut..
  3. Dodajemy cieciorkę z puszki, gdy razem z cieciorką zacznie wrzeć wszystko razem dusimy jeszcze przez minutę..
  4. Odstawiamy na bok, żeby smaki się przegryzły, podajemy w temperaturze pokojowej lub lekko ciepłej..

Smażyć na suchej patelni, aż się przyrumieni. Cebulę pokroić drobno i zeszklić na patelni z posiekanym czosnkiem i chilli. Smażyłam na oliwie spod suszonych pomidorów. Dodać bakłażana, cieciorkę, natkę pietruszki i posiekane suszone pomidory. Skropić sokiem z cytryny i ewentualnie doprawić.