Jak Przygotuj Pyszne Chłodnik litewski

Posted on

Chłodnik litewski. Chłodnik litewski – chłodnik, którego podstawę stanowi ugotowana botwina zmieszana ze zsiadłym mlekiem bądź kwaśną śmietaną (współcześnie często zastępowanymi przez kefir, jogurt albo maślankę) wraz z dodatkami, takimi jak surowy ogórek, koperek, jajko na twardo. Chłodnik litewski podaję schłodzony, najbardziej lubię chłodnik na bazie jogurtu, ale przyznaję, że czasem sięgam po kefir czy maślankę. Chłodnik litewski polecam Wam na lato, spróbujcie też.

Chłodnik litewski Chłodnik litewski – sposób przygotowania: Boćwinkę wypłukać i posiekać, buraczki cieniutko obrać i pokroić w kostkę. Włożyć do garnka, zalać niedużą ilością wody (ok. pół szklanki) i dusić ok. Chłodnik Litewski Chłodnik litewski czyli inaczej z botwinką lub buraczkami. Mozesz ugotowac Chłodnik litewski using 8 skladniki i 7 kroki. Oto, jak cook to.

Skladniki Chłodnik litewski

  1. Przygotuj 1 of pęczek botwinki.
  2. Przygotuj 1 opakowanie of barszczu czerwonego Winiary.
  3. Potrzebujesz 800 ml of jogurtu greckiego.
  4. To 200 g of kwaśnej śmietany 12%.
  5. To 1 of pęczek rzodkiewki.
  6. Potrzebujesz 6 of jajek.
  7. Potrzebujesz of Pęczek szczypiorku.
  8. Przygotuj 500 ml of wody.

Muszę przyznać, że chłodnik litewski należy do jednych z tych zimnych zup, które bardzo lubię i dość. Przepis na chłodnik litewski z botwiny jest doskonałym pomysłem na tradycyjny obiad w upalne dni. Chłodnik litewski to zupa z botwinki, której oryginalny przepis pochodzi z Polskich Kresów Wschodnich. Chłodnik litewski pojawiał się w książkach kucharskich znanych polskich pisarek, Anny.

Chłodnik litewski krok po kroku

  1. Umyć i pokroić drobno botwinkę, zalać wodą i gotować.
  2. Dodać po ugotowaniu 8 płaskich łyżeczek (lub więcej wg uznania) barszczu i wstawić do lodówki by wystudzić.
  3. Następnie dodać jogurt grecki oraz śmietanę do zupy i energicznie wymieszać.
  4. Dodaj pokrojoną w drobną kosteczkę umytą rzodkiewkę i posiekany szczypiorek, dokładnie wymieszaj.
  5. Odstaw jeszcze na około godzinę do lodówki.
  6. W międzyczasie gotuj jajka 10 minut od momentu zaczenia wrzenia wody, po ugotowaniu zalej zimna wodą i ostudzić i obrać ze skorupki.
  7. Chłodnik podawać z połówkami jajek.

Chłodnik litewski – chłodnik, którego podstawę stanowi ugotowana botwina zmieszana ze zsiadłym mlekiem bądź kwaśną śmietaną wraz z dodatkami, takimi jak surowy ogórek, koperek, jajko na twardo. Ucz się języka litewskiego w łatwy, przyjemny i szybki sposób. Niezależnie od tego, czy jesteś kompletnym początkującym, czy znasz już kilka zwrotów po litewsku, będziesz zaskoczony. Język litewski – trzy razy na tak!!! Tak – atmosfera na zajęciach też miła.