Najłatwiejszy sposób na Gotować Pyszne Ciasto angel food i krem akacjowy

Posted on

Ciasto angel food i krem akacjowy. Upieczone ciasto (nadaje się nie tylko Angel Food Cake, ale każde sprężyste i mało kruszące się ciasto) należy przekroić na pół. Na wierzch dałam frużelinę wiśniową i krem oczywiście. Lista przepisów na angel food z polskich blogów kulinarnych.

Ciasto angel food i krem akacjowy For our daughter's wedding, a friend made this lovely, airy cake from a recipe she's used for decades. Angel food cake is done when the cake is golden brown and the top springs back when pressed firmly. If you leave an indentation on the cake, it needs to be baked for longer. Mozesz ugotowac Ciasto angel food i krem akacjowy using 25 skladniki i 4 kroki. Oto, jak osiagnac ze .

Skladniki Ciasto angel food i krem akacjowy

  1. Potrzebujesz of Ciasto Angel Food:.
  2. To 6 of białek L.
  3. Potrzebujesz szklanka of drobnego cukru.
  4. Przygotuj 2/3 szklanki of mąki pszennej.
  5. To 2 łyżki of mąki ziemniaczanej.
  6. To łyżeczka of proszku do pieczenia.
  7. Potrzebujesz of esencja z kwiatów pomarańczy.
  8. Przygotuj of .
  9. Przygotuj of Krem akacjowy.
  10. Potrzebujesz 15 of kiści kwiatów akacji.
  11. To 350 ml of śmietanki 36%.
  12. Potrzebujesz 1-2 łyżki of miodu akacjowego.
  13. Potrzebujesz szczypta of suszonej skórki cytryny.
  14. To szczypta of soli.
  15. Potrzebujesz of Galaretki akacjowe:.
  16. Potrzebujesz 250 ml of wytrawnego muscatu.
  17. Przygotuj 2 łyżki of gorącej wody.
  18. Przygotuj 1 łyżeczka of żelatyny.
  19. Potrzebujesz of kwiaty akacji.
  20. To of .
  21. Przygotuj of Pastylki miętowe:.
  22. Potrzebujesz 100 g of białej czekolady.
  23. Przygotuj of świeża mięta.
  24. Przygotuj of czarna sól.
  25. To of mielona wanilia bourbon.

Angel food cake zauroczy smakiem każdego! Puszyste ciasto na bazie białek, mąki i cukru wypełnione śmietankowym kremem. Upieczone ciasto wraz z formą odwrócić do góry dnem, ułożyć na kratce i studzić. Wyjąć z formy i podawać z cukrem pudrem, bitą.

Ciasto angel food i krem akacjowy instrukcje

  1. Angel food: Białka ubijamy na sztywną lśniącą pianę, stopniowo dodając cukier. Mąki przesiewamy, mieszamy z solą, proszkiem do pieczenia, esencją i na koniec dokładamy białka. Bardzo delikatnie mieszamy. Ciasto przekładamy do formy nasmarowanej masłem. Ciasto pieczemy w 180 stopniach przez ok. 30-35 minut. Przed wyjęciem z formy ciasto musi całkowicie ostygnąć..
  2. Krem akacjowy: Świeże kiście kwiatów akacji układamy na białym materiale na 2-3 godziny, żeby ewentualne robaczki z nich zeszły. Obrywamy płatki akacji. Śmietankę podgrzewamy z miodem, skórką oraz płatkami akacji. Nie dopuszczamy do zagotowania. Odstawiamy do całkowitego ostygnięcia i przecedzamy przez gazę. Śmietankę wkładamy do lodówki na minimum 6 godzin. Schłodzoną śmietankę ubijamy na sztywno ze szczyptą soli..
  3. Galaretki akacjowe: Żelatynę rozpuszczamy w 2 łyżkach gorącej wody. Wlewamy do muscatu. Galaretkę przelewamy do foremek, do których wkładamy kwiaty akacji. Galaretki odstawiamy do lodówki do czasu, aż się zsiądą..
  4. Pastylki miętowe: Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej. Czekoladę mieszamy z odrobiną wanilii i wylewamy na marmurowy blat lub na deskę wyłożoną folią spożywczą. Na czekoladzie układamy miętę i oprószamy solą. Odstawiamy do lodówki na 10 minut. Gdy czekolada zacznie zastygać, wykrawamy pożądane kształty pastylek. Odstawiamy do lodówki do całkowitego zastygnięcia..

Angel food cake is light and airy and deliciously sweet. The perfect angel food cake recipe is also easier to make than you might think for the perfect sponge I have been searching for a Angel food recipe that was what I remembered from when I grew up. Finally, this was the winner and is perfect. If you've tried this angel food cake recipe, don't forget to rate the recipe and leave me a comment below. Angel food cake, czyli anielskie ciasto 🙂 Od dawna chciałam upiec ciasto Angel Food Cake, ale brakowało mi odpowiedniej formy.