Przepis: Pyszne Ciasto z budyniem, rabarbarem i bezą

Posted on

Ciasto z budyniem, rabarbarem i bezą. Proste do upieczenia, pyszne kruche ciasto z rabarbarem i budyniem, z kruszonką na wierzchu. Na spód wykładamy pokrojony rabarbar przykrywamy budyniem oraz startym ciastem. Wstawiam do piekarnika i po ok.

Ciasto z budyniem, rabarbarem i bezą Gorący budyń wylać na upieczone ciasto i przykryć folią spożywczą, aby nie zrobił się kożuch w trakcie przygotowywania bezy. Kruche ciasto z budyniem rabarbarowym i bezą. Budyń powstał na bazie smażonego rabarbaru, więc smak jest bardzo ciekawy. Mozesz ugotowac Ciasto z budyniem, rabarbarem i bezą using 24 skladniki i 6 kroki. Oto, jak cook to.

Skladniki Ciasto z budyniem, rabarbarem i bezą

  1. To of CIASTO:.
  2. To 3 of jajka.
  3. To 150 g. of cukru.
  4. To szczypta of soli.
  5. Przygotuj 300 g. of masła lub margaryny.
  6. To 500 g. of mąki.
  7. To 3 łyżeczki of proszku do pieczenia.
  8. Potrzebujesz of MASA BUDYNIOWA:.
  9. Przygotuj 1 l. of mleka.
  10. To 5 of żółtek(białka do bezy).
  11. Potrzebujesz 2 of budynie waniliowe z cukrem.
  12. Przygotuj 1 łyżka of ekstraktu waniliowego.
  13. Przygotuj of RABARBAR:.
  14. Potrzebujesz 550 of g. rabarbaru na czysto.
  15. Potrzebujesz 3 łyżki of cukru.
  16. Potrzebujesz of BEZA:.
  17. Potrzebujesz 5 of białek.
  18. To 1 of czerwony kisiel.
  19. To 150 g. of cukru.
  20. Potrzebujesz of ok. 100 ml. oleju.
  21. Przygotuj of LUKIER CYTRYNOWY:.
  22. To 150 g. of cukru pudru.
  23. To of sok z 1/2 cytryny.
  24. To of gorąca woda.

Masa budyniowa jest lekko kwaskowata i dlatego pysznie łączy się ze słodką bezą. Ciasto z rabarbarem, budyniem i bezą. Ja naleze jak pewnie wiecie do grupy rabarbarbalove, a jak z Wami? lubicie? To ciasto jest cudne w smaku, lekko slodkie i lekko kwaskowate, idealne do porannej kawy, herbaty czy czystka.

Ciasto z budyniem, rabarbarem i bezą krok po kroku

  1. Ciasto-Zmiksować masło z cukrem i jajkami. Przesiać mąkę z proszkiem i zmiksować na niższych obrotach miksera. Odłożyć 1/4 na kruszonkę a resztę zagnieść. Wylepić blaszkę 30X40 cm. wyłożoną papierem do pieczenia. Ciasto podpiec 15 min. w 175*C. a potem trochę ostudzić..
  2. Masa- Żółtka rozmieszać z budyniem i 1 szklanką mleka. Resztę mleka zagotować i ugotować budyń. Ostudzić często mieszając i wyłożyć na podpieczone ciasto..
  3. Rabarbar-Dzień wcześniej, obrać i pokroić na kawałki rabarbar. Zasypać cukrem i odstawić na noc do lodówki. Potem odsączyć i rozsypać na placku..
  4. Beza- Białka ubić ze szczyptą soli, potem stopniowo dodawanym cukrem. Następnie przesiać kisiel,(może być budyń) wymieszać a na koniec wymieszać z olejem. Mieszać delikatnie i nie długo. Łyżką poukładać na placku a potem delikatnie wyrównać. Pozostawione ciasto, porozkładać jako kruszonkę..
  5. Piec ok. 1 godz. w 175 *C. Pod koniec pieczenia można przykryć papierem do pieczenia, jak za mocno brązowieje..
  6. Lukier-Cukier puder przesiać, dodać sok z cytryny i stopniowo po troszku gorącej wody. Mieszać do lejącej papki, ale nie za rzadkiej. Przelać do buteleczki z dziobkiem, albo nabierać łyżką i polać ciasto w esy-floresy. Kroić jak dobrze stężeje..

Przepis na kruche ciasto z budyniem i rabarbarem – idealne połączenie słodyczy i kwaskowatości – bardzo proste do zrobienia w domu. Kruche ciasto z rabarbarem i budyniem – przepis na Thermomix. Ciasto z rabarbarem to świetny deser, który idealnie sprawdzi się wiosną. Kwaśne owoce w połączeniu z ciastem drożdżowym, kruszonką, budyniem lub bezą z pewnością przypadną wam do gustu. Każde z nich wykonasz w bardzo krótkim czasie.