Przepis: Apetyczny Speculoos – Ciasta Świętego Mikołaja

Posted on

Speculoos – Ciasta Świętego Mikołaja. Ciastka są kruche, brązowe, lekko korzenne, nie odkształcają się podczas pieczenia. Ciasto – margarynę rozpuszczamy w rondelku i schładzamy. Mąkę z proszkiem do pieczenia przesiewamy, dodajemy cukier i cukier waniliowy, następnie dodajemy żółtka mieszamy.

Speculoos - Ciasta Świętego Mikołaja Tradycyjnie wyrabiane przy użyciu drewnianych form, które przedstawiają obrazki lub figurki wyciskane na ciastkach przed pieczeniem. Charakterystyczny smak i zapach nadaje ciasteczkom mieszanka przypraw. Zobacz, jak przygotować sprawdzony przepis na Ciasto Świętego Mikołaja. Mozesz ugotowac Speculoos – Ciasta Świętego Mikołaja using 11 skladniki i 6 kroki. Oto, jak cook to.

Skladniki Speculoos – Ciasta Świętego Mikołaja

  1. Potrzebujesz of Składniki na Ciasteczka Świętego Mikołaj:.
  2. Przygotuj 250 g of mąki pszennej.
  3. To 140 g of cukru pudru trzcinowego.
  4. Przygotuj 150 g of margaryny.
  5. Potrzebujesz 50 ml of mleka.
  6. Przygotuj of przyprawa do speculaaskruiden.
  7. Potrzebujesz of Składniki na przyprawę do speculaaskruiden:.
  8. Potrzebujesz 0,5 łyżeczki of goździków.
  9. Potrzebujesz 0,5 łyżeczki of mielonego cynamonu.
  10. Przygotuj 1/4 łyżeczki of mielonego imbiru.
  11. Potrzebujesz 1/4 łyżeczki of mielonej gałki muszkatołowej.

Wydrukuj lub pobierz PDF z przepisem. Kupiłam ostatnio ciasto,które nie wiem jaką miało nazwe. Może ktoś ma przepis na to. Spód ciemny,kakaowy w środku jabłka na górze jasne.

Speculoos – Ciasta Świętego Mikołaja krok po kroku

  1. Przyprawa do speculaaskruiden – wszystkie składniki zmielić w młynku do kawy lub rozetrzeć w moździerzu lub zmielić w maszynce do ziół. Jeśli używamy moździerza należy przesiać mieszankę przyprawową przez sitko. Dokładnie wymieszać. Przyprawę przechowywać w szczelnym zamkniętym słoiczku z dala od światła..
  2. Ciasteczka Świętego Mikołaja – mąkę pszenną przesiać z cukrem pudrem trzcinowym, dodać przyprawę speculaaskruiden – wymieszać. Dodać schłodzoną pokrojoną w plastry margarynę – wysiekać ciasto do momentu powstania kruszonki. Zrobić kopczyk w kopczyku dołeczek i wlać mleko. Wymieszać nożem, po czym zagnieść ciasto..
  3. Ciasto przypomina konsystencję cista na pierogi, jest luźne w przypadku, gdy klei nam się do dłoni należy dodać stopniowo trochę mąki (w moim przypadku było to ok. 2- 3 łyżek). Po wyrobieniu ciasta rozwałkować je na stolnicy obsypanej dokładnie mąką na wysokość stępelka..
  4. Rada – gdy używamy foremek – stępelek należy obsypać mąką wierzch ciasta, ponieważ przykleja się do wzoru stępla..
  5. Ciasteczka układać ciasno na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Piec 15 – 20 minut w temperaturze 170 – 190 stopni C..
  6. #MojeDrzewo, #TeamTrees, #OneRecipeOneTree!.

Sint-Nicolaas (posłuchaj i) lub krótko de Sint, franc. Nie zniechęcajcie się jeśli ciasto przy wałkowaniu i wykrawaniu będzie się rozpadało. Należy je porządnie podsypać mąką i wszystko powinno wyjść:). Mikser Kulinarny wyszukuje przepisy z polskich blogów kulinarnych, tym razem wyszukiwany jest przepis na ciastka dla mikołaja. Czy Święty Mikołaj rzeczywiście je ciasteczka i popija je szklanką mleka?