Przepis: Apetyczny Węgierska zupa gulaszowa

Posted on

Węgierska zupa gulaszowa. Wspaniały mocno doprawiony gulasz po węgiersku z ziemniakami czyli Węgierska Zupa Gulaszowa. Zupa jest ostra i rozgrzewająca, a wołowina wychodzi miękka i smaczna. Podobnie jak polski bigos, zupa gulaszowa najlepsza jest na drugi, czy trzeci dzień, więc warto ugotować jej więcej.

Węgierska zupa gulaszowa Mięso opłukać, osuszyć i pokroić w małą kostkę. Oprószyć przyprawami, podsmażyć na rumiano na rozgrzanym oleju i przełożyć do rondla. Zupa gulaszowa węgierska pojawia się w moi domu dość często. Mozesz miec Węgierska zupa gulaszowa using 13 skladniki i 2 kroki. Oto, jak osiagnac ze .

Skladniki Węgierska zupa gulaszowa

  1. To 200 g of cebuli.
  2. Potrzebujesz 50 g of smalcu.
  3. To 300 g of chudego mięsa wołowego.
  4. Potrzebujesz of papryka w proszku: słodka i ostra.
  5. Przygotuj of sól.
  6. To of majeranek.
  7. Przygotuj 1 łyżeczka of kminku.
  8. Przygotuj 1.5 l of wody.
  9. Przygotuj 2-3 of zielone papryki.
  10. To 300 g of ziemniaków.
  11. To 4 of pomidory.
  12. Potrzebujesz 100 ml of czerwonego wytrawnego wina.
  13. To of Pasta węgierska.

Wielki garnek znika zazwyczaj jeszcze tego samego dnia. Moja zupa gulaszowa przepis, który można wzbogacić również o inne warzywa. Taka zupa gulaszowa po węgiersku będzie zatem świetna również z pieczarkami. The Art Of Cooking Recommended for you Tradycyjnie zupa przyrządzana jest na świeżym powietrzu w żeliwnym kociołku nad ogniskiem, ale jeżeli nie dysponujecie takim kociołkiem albo pogoda nie sprzyja, równie dobrze możecie ugotować ją w warunkach domowych, w kuchni na zwykłej kuchence.

Węgierska zupa gulaszowa krok po kroku

  1. Cebulkę kroimy dość grubo i rumienimy na złoty kolor na smalcu. Dodajemy pokrojone w kostkę mięso, wsypujemy paprykę, sól, majeranek, kminek..
  2. Dusimy przez 20 minut i zalewamy gorącą wodą. Paprykę kroimy w spore kawałki i dodajemy do zupy. Gotujemy przez kolejne 30 minut. Pod koniec wrzucamy do garnka pokrojone w drobną kostkę ziemniaki i pomidory oraz pastę węgierska. Gotujemy pod przykryciem do miękkości, podlewając czerwonym winem. Świeża ostra papryka mielona –węgierska przyprawa do kupienia w internecie..

Jest to przepis na pyszną zupę, która jest bardzo syta każdy największy głodomorek się nią naje! Węgierska zupa gulaszowa – sposób przygotowania: Wołowinę kroimy w grubą kostkę. Cebulę drobno siekamy i smażymy na smalcu na złoty brąz. Pod koniec posypujemy kminkiem i zmiażdżonym czosnkiem, jeszcze chwilkę smażymy i zestawiamy z ognia. Hasło krzyżówkowe „węgierska zupa gulaszowa" w słowniku szaradzisty.