Przepis: Apetyczny Zupa gulaszowa

Posted on

Zupa gulaszowa. Wspaniały mocno doprawiony gulasz po węgiersku z ziemniakami czyli Węgierska Zupa Gulaszowa. Zupa gulaszowa z wołowiny jest jeszcze lepsza a do tego mięso wołowe ma znacznie mniej kalorii niż wieprzowe. Sięgam raczej po tę chudszą wołowinę i jeśli tylko mam taką możliwość, to kupuję zrazową górną lub dolną.

Zupa gulaszowa Nie chcecie przegapić żadnego nowego p. Doskonale doprawiona zupa, gorąca i gęsta od kawałków opiekanego mięsa i mnóstwa rozmaitych warzyw. Smaczna i pożywna, aromatyczna i dobrze doprawiona. Mozesz miec Zupa gulaszowa using 14 skladniki i 4 kroki. Oto, jak osiagnac to.

Skladniki Zupa gulaszowa

  1. To 300 g of mięsa z piersi kurczaka.
  2. Przygotuj 2 of duże cebule.
  3. Potrzebujesz 2 of papryki (najlepiej mieszanych kolorów).
  4. To 500 g of pomidorów z puszki lub świeżych.
  5. Potrzebujesz 1 łyżeczka of ostrej pasty z papryki (lub suszona ostra papryka do smaku).
  6. Potrzebujesz 1 łyżeczka of koncentratu pomidorowego.
  7. Potrzebujesz 1 szklanka of wody.
  8. Przygotuj 1 łyżeczka of soli.
  9. Przygotuj szczypta of pieprzu.
  10. Przygotuj 1 łyżeczka of ziół prowansalskich.
  11. Potrzebujesz 3 łyżeczki of suszonej, słodkiej papryki.
  12. Potrzebujesz 3 ząbki of czosnku.
  13. To 1 łyżka of śmietany 18%.
  14. Przygotuj of olej do smażenia.

Sama nie wiem gdzie tkwi jej sekret. Rozgrzewająca i pełna warzyw gulaszowa, ze składników, które zwykle mamy „pod ręką". Dziś zapraszamy na kolejną z rozgrzewających i tym razem wyjątkowo sycących zup. Węgierski klasyk w wegańskiej wersji z bezglutenowymi kluskami.

Zupa gulaszowa krok po kroku

  1. Cebulę, paprykę i mięso z piersi kurczaka pokroić w drobną kostkę. Na patelni rozgrzać olej i wrzucić na niego pokrojoną cebulę. Cebulę zeszklić i dodać pokrojone mięso z kurczaka. Dodać wyciśnięty czosnek, sól, pieprz i suszoną słodką paprykę. Wszystko smażyć przez ok. 5 minut na średnim ogniu co jakiś czas mieszając..
  2. Zawartość patelni przełożyć do garnka. Dodać wodę i pokrojoną paprykę i gotować pod przykryciem ok. 40 minut. Po tym czasie dodać pomidory, łyżkę koncentratu pomidorowego, zioła prowansalskie oraz pastę paprykową (lub suszoną, ostrą paprykę). Gotować na małym ogniu, pod przykryciem ok. 20 minut..
  3. Do łyżki śmietany w kubku dodawać po łyżeczce zupy tak aby śmietana powoli uzyskała temperaturę zupy. Dodać do garnka i zamieszać..
  4. Zupę można podawać samą lub z pieczywem..

We've got another warming-up and very nourishing soup for you today. A Hungarian classic in a vegan version with gluten-free dumplings. Zupa gulaszowa z kminkiem i pieczoną papryką. Prawdziwa zupa grzybowa ale nie zalewajka ! Zupa gulaszowa z mnóstwem warzyw to pyszny, sycący i pożywny posiłek dla całej rodziny.