Najłatwiejszy sposób na Gotować Delicious Bułeczki (wianki) drożdżowe z żurawiną i migdałami

Posted on

Bułeczki (wianki) drożdżowe z żurawiną i migdałami. Drożdżowy wieniec z żurawiną i migdałami to świetna propozycja na świąteczny stół wigilijny. Efektowne i bardzo smaczne ciasto drozdżowe. Właśnie przyjechał drożdżowy wieniec z żurawiną i migdałami 🙂 Czy ktoś będzie w stanie mu się oprzeć?

Bułeczki (wianki) drożdżowe z żurawiną i migdałami To słodkie i puszyste ciasto drożdżowe z dodatkiem bakalii. W różnych regionach Polski przybiera inny kształt, ale najczęściej ma formę podłużnego wałka lub zaplecionego warkocza. Jak przygotować danie Owsianka z bananem, żurawiną i migdałami dla ciebie i twoich najbliższych. Mozesz ugotowac Bułeczki (wianki) drożdżowe z żurawiną i migdałami using 13 skladniki i 4 kroki. Oto, jak osiagnac ze .

Skladniki Bułeczki (wianki) drożdżowe z żurawiną i migdałami

  1. To 260 g of mąki pszennej (u mnie tortowa).
  2. Potrzebujesz 75 ml of mleka (u mnie 3,2%).
  3. Potrzebujesz 15 g of świeżych drożdży lub 4g drożdży instant.
  4. Przygotuj 40 g of masła.
  5. To 40 g of cukru.
  6. Przygotuj 1 of jajko.
  7. Przygotuj szczypta of soli.
  8. Przygotuj of ekstrakt wanilii wg smaku.
  9. Przygotuj of Dodatkowo:.
  10. To około 100g of suszonej żurawiny.
  11. Przygotuj 1 of żółtko.
  12. Potrzebujesz 1 łyżka of mleka.
  13. Potrzebujesz garść of płatków migdałów.

Nietypowe ciasto drożdżowe, przełożone masą, ze świeżymi figami oraz z dużą ilością suszonej żurawiny! Sprawdź przepis na pieczone jabłka wypełnione suszoną żurawiną, płatkami migdałów i miodem. Pieczone jabłka z żurawiną i migdałami. Dodajemy do ciasta wraz z żurawiną, mieszamy.

Bułeczki (wianki) drożdżowe z żurawiną i migdałami krok po kroku

  1. Mąkę przesiać dwa razy, wsypać do dużej miski. Dodać cukier, sól i wkruszyć drożdże. Wymieszać. W środku zrobić wgłębienie, wlać ciepłe mleko (temperatura mleka nie powinna być większa, niż 40 stopni), dodać jajko i zagnieść ciasto. Wyrabiać ciasto przez około 7-10 minut. Następnie, cały czas wyrabiając, na dwa razy dodać miękkie masło. Wyrabiać do momentu, aż masło całkowicie się połączy z ciastem..
  2. Gotowe ciasto włożyć do miski, przykryć czystym ręcznikiem kuchennym i odstawić w ciepłe miejsce na około 1 godzinę. Wyrośnięte ciasto jeszcze raz krótko wyrobić. Ciasto podzielić na 7 równych kawałków, uformować kuleczki, przykryć je folią spożywczą i odstawić na kolejne 15 minut. W tym czasie żurawinę drobno posiekać. Wypoczęte ciasto rozwałkować na kształt cienkiego prostokąta, posypać żurawiną i zawinąć w roladę..
  3. Ostrym nożem przeciąć roladę wzdłuż na pół, zostawiając jedną końcówkę nie przeciętą. Z powstałych pasków zrobić „warkocz”, połączyć dwa końce i mocno zlepić i uformować kółko. Tak jak zostało przedstawione na zdjęciach. W ten sam sposób uformować resztę wianków. Gotowe bułeczki wyłożyć na blachę wyścieloną papierem do pieczenia lub matą silikonową i odstawić na kolejne 30-60 minut do wyrośnięcia. Wyrośnięte wianki posmarować żółtkiem roztrzepanym z mlekiem i posypać płatkami migdałów..
  4. Piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez około 20-25 minut. Smacznego 🙂.

Placuszki smażymy na rozgrzanym oleju, z obu stron. Podajemy posypane cukrem pudrem i płatkami migdałów. Z białek polecam zrobić blaty bezowe. Mleko lekko podgrzej a masło roztop w rondelku na małej mocy palnika lub roztop je w Wyrośnięte ciasto na drożdżowe bułeczki wyłóż na czysty blat i podziel na dwanaście równych kawałków. Bułeczki cynamonowe z żurawiną i orzechami.