Przepis: Smaczne Bułeczki drożdżowe z krówką (odrywane)

Posted on

Bułeczki drożdżowe z krówką (odrywane). Drożdżowe bułeczki odrywane z marmoladą są przepyszne – mięciutkie i puszyste. Idealne na śniadanie albo na deser w towarzystwie gorącego mleka lub kakao. Odrywane bułeczki drożdżowe z kruszonką – Przepis na Odrywane bułeczki drożdżowe z drożdżowe bułeczki z owocami to dla mnie najlepsze letnie śniadanie, do tego szklanka mleka i już!

Bułeczki drożdżowe z krówką (odrywane) To smaki i zapachy do których często powracam. Tym razem ciasto drożdżowe połączyłam ze skąpanymi w jesiennym słońcu jeżynami. Z białek polecam zrobić blaty bezowe. Mozesz miec Bułeczki drożdżowe z krówką (odrywane) using 19 skladniki i 4 kroki. Oto, jak osiagnac to.

Skladniki Bułeczki drożdżowe z krówką (odrywane)

  1. Przygotuj of Rozczyn:.
  2. Przygotuj 7 g of drożdży instant.
  3. To 200 ml of mleka.
  4. Przygotuj 4 łyżki of drobnego cukru.
  5. To 4 łyżki of mąki.
  6. Przygotuj of Ciasto:.
  7. Przygotuj 1 of jajko.
  8. To 1 of białko.
  9. To 50 g of roztopionego i wystudzonego masła.
  10. Potrzebujesz 4 łyżki of oleju (u mnie rzepakowy).
  11. Potrzebujesz szczypta of soli.
  12. Potrzebujesz 370 g of mąki.
  13. Przygotuj of Nadzienie:.
  14. Przygotuj 15 of cukierków „krówka”.
  15. Potrzebujesz of Kruszonka:.
  16. Przygotuj 20 g of miękkiego masła.
  17. Potrzebujesz 2-3 łyżki of cukru.
  18. Przygotuj 5 łyżek of mąki.
  19. To 1 of żółtko do posmarowania bułeczek.

Mleko lekko podgrzej a masło roztop w rondelku na małej mocy palnika lub roztop je w mikrofalówce i odłóż do przestudzenia. Drożdże świeże możesz zastąpić dwiema saszetkami drożdży suchych. Drożdżowe bułeczki odrywane z marmoladą są przepyszne – mięciutkie i puszyste. Idealne na śniadanie albo na deser w towarzystwie gorącego mleka lub kakao.

Bułeczki drożdżowe z krówką (odrywane) instrukcje

  1. Najpierw należy przygotować rozczyn. Drożdże i cukier rozpuścić w ciepłym (około 37 stopni) mleku, dodać mąkę (4 łyżki) i wszystko dokładnie wymieszać. Naczynie z rozczynem przykryć czystą ściereczką i odstawić na około 30 minut..
  2. Po tym czasie, do opary dodać całe jajko i jedno białko, sól, olej i roztopione masło, wymieszać. Stopniowo wmieszać mąkę, zagnieść ciasto i wyrabiać przez około 10 minut (nie krócej). Gotowe ciasto włożyć do dużej miski, przykryć czystą ściereczką i odstawić w ciepłe miejsce na 1 godzinę..
  3. Następnie podzielić ciasto na 10 równych kulek. Każdą kulkę spłaszczyć, do środka włożyć cukierki pokrojone na pół, po 1,5 cukierka do każdej bułeczki. Bardzo dokładnie zlepić końce. Bułeczki włożyć obok siebie do ciasnej foremki (najlepiej silikonowej lub szklanej) i odstawić na 20 minut do napuszenia. Następnie każdą bułeczkę posmarować rozmąconym żółtkiem i posypać kruszonką..
  4. Aby przygotować kruszonkę należy miękkie masło rozetrzeć palcami z mąką i cukrem aż powstanie kruszonka (grudki ciasta). Piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez około 40-50 minut. Smacznego 🙂.

Do ich nadziania można wykorzystać również budyń, dobrej jakości dżem (ważne, żeby nie był zbyt rzadki), czy biały ser. © Getty Przepis na odrywane drożdżowe ciasto z cytrusową nutką. Drożdżowe ciasto to jedno z ukochanych ciast w moim domu. Ciasto drożdżowe wyrabiam zawsze w maszynie do pieczenia chleba. Wkładam wszystkie składniki, najpierw płynne, później suche, a na sam koniec kruszę drożdże. Takie odrywane bułeczki drożdżowe z malinami spokojnie mogą Ci zastąpić drugie śniadanie do pracy czy słodką przekąskę dla dzieci do szkoły.