Jak Gotować Idealne Zwykle bułeczki pszenne

Posted on

Zwykle bułeczki pszenne.

Zwykle bułeczki pszenne Mozesz miec Zwykle bułeczki pszenne using 6 skladniki i 4 kroki. Oto, jak cook to.

Skladniki Zwykle bułeczki pszenne

  1. Przygotuj 3 szklanki of mąki pszennej wrocławskiej.
  2. To 1-1,5 of płaskie łyżeczki soli morskiej.
  3. To 20 g of masła bardzo miękkiego masła.
  4. Przygotuj 250 ml of wody.
  5. Przygotuj 1 of lekko kopiasta łyżeczka cukru.
  6. Potrzebujesz 20 g of drożdży.

Zwykle bułeczki pszenne krok po kroku

  1. Przesianą mąkę wymieszać z solą. Lekko ciepłą wodę wymieszać z cukrem i pokruszonymi drożdżami- rozpuścić. Do mąki z solą wlać wodę z drożdżami i dodać bardzo miękkie masło. Dobrze wyrobić ciasto, przykryć ściereczką i pozostawić do wyrośnięcia..
  2. Ciasto po wyrośnięciu krótko zagnieść i uformować wałek. Wałek pokroić na 12 równych kawałków i uformować podłużne bułeczki. W każdej bułeczce zrobić mocne wgłębienie.Ułożyć na ściereczce wgłębieniem do dołu (do ściereczki), przykryć i pozostawić do wyrośnięcia..
  3. Wyrośnięte bułeczki delikatnie odwracać i układać na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Piekarnik nagrzać do temperatury 220 stopni C i piec ok. 15 minut na środkowej półce piekarnika. Zaraz po włożeniu blaszki z bułeczkami dół piekarnika spryskać wodą i szybko zamknąć. Bułeczki piec na mocno rumiany kolor. Bułek przed pieczeniem niczym nie smarujemy..
  4. Formowanie bułeczek : Kawałek ciasta lekko rozpłaszczamy i zbieramy jak sakiewkę..