Przepis: Apetyczny Delikatne Bułeczki z Musem Jabłkowym

Posted on

Delikatne Bułeczki z Musem Jabłkowym. Bułeczki przygotowałam na sobotnie śniadanie dla moich chłopaków. Miala byc.szarlotka, ale w koncu wybor padl na buleczki drozdzowe z musem jablkowym. Odbieglam wiec od tradycyjnych powidel, ktorymi zazwyczaj nadziewam buleczki.

Delikatne Bułeczki z Musem Jabłkowym To był pierwszy raz kiedy samodzielnie zrobiłam porządne ciasto drożdżowe (z drożdży a nie suchego drożdżowego proszku). Jestem szczęśliwa i dumna z siebie, bo bułeczki wyszły pyszne :))Bardzo dziękuję, że prowadzisz takiego. Tarta czekoladowa z musem z mlecznej czekolady i z malinami. Mozesz ugotowac Delikatne Bułeczki z Musem Jabłkowym using 16 skladniki i 4 kroki. Oto, jak osiagnac to.

Skladniki Delikatne Bułeczki z Musem Jabłkowym

  1. To 10 of szt.
  2. To 500 g of mąki pszennej.
  3. Potrzebujesz 7 g of drożdży instant lub 16 g świeżych.
  4. Potrzebujesz 50 g of kwaśnej śmietany.
  5. To 80 g of cukru.
  6. Przygotuj paczka of cukru waniliowego.
  7. Przygotuj 2 of jajka w temp.pokojowej.
  8. Potrzebujesz szczypta of soli.
  9. Przygotuj 200 ml of mleka.
  10. To 50 g of miękkiego masła.
  11. Przygotuj of Mus Jabłkowy:.
  12. Potrzebujesz 5 of jabłek.
  13. Potrzebujesz do smaku of cukier.
  14. To paczka of cukru waniliowego.
  15. Przygotuj 1 of \4 łyżeczki cynamonu.
  16. To 2 łyżki of soku z cytryny.

Dorotko, jadłam ostatnio pyszną tartę czekoladową z kremem (musem) miętowym. Przeszukałam już przepisy w internecie, ale jakoś tak nie mam zaufania do innych przepisów niż z Twojego bloga 🙂 w związku z. Smarujemy musem jabłkowym, dżemem lub innym farszem (np. pieczarkowym czy twarogowym), zawijamy w rulon i kroimy nożem na małe kawałki. → Bułeczki układamy na płaskiej blasze wyłożonej papierem do pieczenia zachowując odległość, ponieważ zwiększą swoje rozmiary w trakcie pieczenia. Jeśli jabłka zaczną się przypalać, podlej je niewielką ilością wody.

Delikatne Bułeczki z Musem Jabłkowym krok po kroku

  1. Jabłka myjemy,obieramy i usuwamy gniazda nasienne. 3 jabłka starłam na tarce o grubych oczkach,wrzuciłam do garnka,wsypałam cukry i prażyłam na małym ogniu do rozgotowania się jabłek i zredukowania soku,pozostałe jabłka pokroiłam w grubszą kosteczkę i wrzuciłam do prażonych jabłek. Całość prażymy jeszcze 5 min.dodajemy cynamon i sok z cytryny,pozostawiamy do przestygnięcia. Rozcieńczyć drożdże w niewielkiej ilości ciepłego mleka,dodać odrobinę cukru i odstawić na 10 min..
  2. Do miski przesiać przez sitko mąkę,cukry,jajka i sól,śmietanę,miękkie masło,resztę mleka oraz rozczyn. Zagnieść ciasto ręcznie,lub przy pomocy miksera,na początku ciasto będzie lepkie,a na końcu ugniatania,bardzo miękkie i elastyczne. Przykryć miskę z ciastem ściereczką i odstawić do podwojenia objętości 1-1,5 godz..
  3. Wyrośnięte ciasto wyłożyć na blat podsypany delikatnie mąką,podzielić na kawałki 60-70 g,każdy kawałek uformować w kulkę,następnie rozpłaszczyć w dłoni,można również delikatnie rozwałkować,do środka włożyć łyżkę musu i skleić ciasto tak,aby łączenie ciasta było pod spodem układając bułeczki na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia..
  4. Bułeczki przykrywamy ściereczką i odstawiamy do napuszenia na 20 min. Przed włożeniem do piekarnika smarujemy bułeczki mlekiem. Wkładamy blaszkę do nagrzanego piekarnika na 180 C i pieczemy ok.25 min. Bułeczki przed podaniem posypać cukrem pudrem..

Upieczone bułeczki podawaj z dżemem jabłkowym. Przepyszne, mięciutkie i puszyste bułeczki z musem jabłkowym są idealne na każdą okazję. Możesz podać je na śniadanie oraz zapakować dziecku do szkoły. Nie będzie zmuszona do kupowania drożdżówki w sklepiku. Pyszne puchate naleśniki amerykańskie – pancakes z musem jabłkowym i karmelizowanymi śliwkami.