Jak Make Apetyczny Gulasz z serc wieprzowych

Posted on

Gulasz z serc wieprzowych. Gdy serca będą już obsmażone dodajemy cebulę, zamieszamy, przykrywamy, dodajemy liście laurowe oraz ziele angielskie i dusimy na małym ogniu ok. Serca opłukać zalać zimną wodą dodać sól i gotować powoli. Gdy mięso się dogotywuje dodać włoszczyznę i ugotować.

Gulasz z serc wieprzowych Serca wieprzowe dobrze płuczemy i czyścimy. Zalewamy gorąca wodą i gotujemy do miękkości. Miękkie serca wyciągamy i kroimy w kostkę. Mozesz ugotowac Gulasz z serc wieprzowych using 8 skladniki i 4 kroki. Oto, jak osiagnac to.

Skladniki Gulasz z serc wieprzowych

  1. To 500 g of serc wieprzowych.
  2. Potrzebujesz 100 ml of białego wytrawnego wina.
  3. Potrzebujesz 4 of szalotki.
  4. Potrzebujesz 150 ml of passaty.
  5. Potrzebujesz 1/2 of słodkiej papryki.
  6. Potrzebujesz 1/2 of papryczki chili.
  7. To 1 łyżeczka of ziół prowansalskich.
  8. Potrzebujesz of Sól i pieprz.

Doprawiamy solą i pieprzem , sosem sojowym. Robimy zasmażkę z mąki i oleju. Marchew i pietruszkę obieramy i kroimy w kostkę. Rozgrzewamy w garnku tłuszcz i wrzucamy pokrojone serca.

Gulasz z serc wieprzowych krok po kroku

  1. Serca kroimy w cienkie paseczki (jak na boeuf strogonoff).
  2. Rozgrzewamy olej i na nim obsmażamy mięso (5 min) mieszając..
  3. Dodajemy warzywa i podlewamy winem. Dusimy ok. 1½ godziny. Solimy. Doprawiamy..
  4. Serwujemy z ziemniakami, makaronem lub ryżem. Odpowiednie będą kopytka lub kluski śląskie..

Bardzo dobra potrawa, ktora rzadko mozna spotkac na naszych stolach. Serca przekroić wzdłuż, wycisnąć resztki krwi i dokładnie opłukać. Zalać niewielką ilością wody dodać do smaku vegetę i gotować do miękkości. Gulasz z serc wieprzowych – DoradcaSmaku – ten przepis cieszy się popularnością, sprawdź. Serca wieprzowe dobrze płuczemy i czyścimy.