Przepis: Smaczne Sernik z brzoskwiniami i kruszonką

Posted on

Sernik z brzoskwiniami i kruszonką. CIASTO na sernik z brzoskwiniami: Wszystkie składniki zagnieść. Sernik z brzoskwiniami i delikatną bezą jest jednym z moich ulubionych. Jego spód jest kruchutki, masa serowa delikatna, a do tego ta słodka beza… Jak dla mnie idealne połączenie!

Sernik z brzoskwiniami i kruszonką Gdy jemy już gotowy sernik to od razu przypomina nam się inny dużo lepszy, który robiła nasza mama lub babcia i za każdym razem próbujemy sobie przypomnieć jak one to robiły, że był. Istnieje opinia, że sernik to jedno z bardziej wartościowych ciast. Być może ma to coś wspólnego z zawartością mielonego sera, który – jak każdy produkt mleczny – dostarcza sporej porcji białka i wapnia. Mozesz miec Sernik z brzoskwiniami i kruszonką using 21 skladniki i 4 kroki. Oto, jak osiagnac to.

Skladniki Sernik z brzoskwiniami i kruszonką

  1. Przygotuj of Ciasto:.
  2. Potrzebujesz 300 g. of masła.
  3. To 500 g. of mąki.
  4. To 100 g. of cukru.
  5. Potrzebujesz 5 of żółtek (białka odłożyć do bezy).
  6. Przygotuj 2,5 łyżeczki of proszku do pieczenia.
  7. Przygotuj of masa serowa:.
  8. Przygotuj 1,5 kg. of sera śmietankowego.
  9. To 5 of jajek.
  10. To 250 g. of cukru.
  11. To 330 ml. of śmietanki 30%.
  12. To 3 of budynie śmietankowe lub cytrynowe.
  13. Potrzebujesz 1 łyżka of ekstraktu cytrynowego.
  14. Potrzebujesz of owoce:.
  15. Potrzebujesz 1 puszka of brzoskwiń.
  16. Potrzebujesz of Beza.
  17. Przygotuj 5 of białek.
  18. Potrzebujesz 150 g. of cukru.
  19. To 1 of biały budyń.
  20. Potrzebujesz of do oprószenia:.
  21. Przygotuj of cukier puder.

Nie jest to jedyny powód, dla którego warto wziąć pod uwagę sernik z kruszonką na Wielkanoc. Sernik się nie ściął, cały mokry i Maziasty. Piekłam z sera z Wielunia(mój ulubiony), podpieklam spod, nałożyłam ser który był jakiś rzadki, na to brzoskwinie które odsaczylam i beze. Na górę reszta ciasta które starłam.

Sernik z brzoskwiniami i kruszonką krok po kroku

  1. Ciasto-Zmiksować żółtka z cukrem i masłem. Przesiać mąkę z proszkiem do pieczenia. Rozdrobnić mikserem na gruby "żwirek", odłożyć 1/3 na posypkę. Tą większą część koniecznie zagnieść i wylepić blaszkę 30×40. Blaszkę powinna być wyłożona papierem do pieczenia, oraz mieć wszystkie boki..
  2. Masa serowa-Jaja zmiksować z cukrem. Dodać ser i zmiksować. Śmietankę wymieszać z budyniami i wlać do sera. Dodać ekstrakt i ponownie zmiksować. Wylać masę na surowe ciasto. Owoce-Brzoskwinie odsączyć, pokroić w kostkę i rozrzucić na serze..
  3. Beza-Białka ubić ze szczyptą soli, potem ze stopniowo dodawanym cukrem. Przesiać budyń, wymieszać i wyłożyć na owoce. Kruszonka-Pozostawione ciasto rozsypać na górę sernika..
  4. Piec 60-70 min. w 175*C. Pod koniec pieczenia przykryć papierem do pieczenia jak zbytnio brązowieje. Po przestygnięciu, posypać cukrem pudrem. Kroić na drugi dzień, aż stężeje..

Zobacz, jak przygotować sprawdzony przepis na Sernik z brzoskwiniami i kokosową kruszonką. Wydrukuj lub pobierz PDF z przepisem. Przepis na delikatny sernik z brzoskwiniami na kruchym spodzie i kruszonką. Sernik smakuje wyśmienicie, brzoskwinie orzeźwiają jego smak, a pianka nadaje lekkości. Gotowy sernik z brzoskwiniami i kruszonką oprósz cukrem pudrem.