Przepis: Smaczne Kurczak po chińsku z czosnkiem, pieczarkami i grzybami MUN

Posted on

Kurczak po chińsku z czosnkiem, pieczarkami i grzybami MUN. Kurczak z dynią i grzybami mun. Chińskie danie z makaronem chow mein. Po tym czasie odcedzamy je i kroimy w cienkie paseczki.

Kurczak po chińsku z czosnkiem, pieczarkami i grzybami MUN Mięso opłukać, osuszyć, pokroić w kostkę, wymieszać Cebulę i czosnek obrać, cebulę pokroić w kostkę, czosnek posiekać. Na głębszej patelni lub w rondlu Kurczak po chińsku z grzybami mun. Świetne danie dla smakoszy chińskiej. Czosnek i imbir obieram i kroję na cienkie plasterki. Mozesz miec Kurczak po chińsku z czosnkiem, pieczarkami i grzybami MUN using 11 skladniki i 6 kroki. Oto, jak cook ze .

Skladniki Kurczak po chińsku z czosnkiem, pieczarkami i grzybami MUN

  1. Potrzebujesz 0,5 kg of piersi z kurczaka.
  2. To 2 of duże marchewki.
  3. Przygotuj 4 ząbki of czosnku.
  4. Potrzebujesz 1 of duża cebula.
  5. To 1 of papryka czerwona i 1 papryka zielona.
  6. To 2 torebki of ryżu.
  7. Potrzebujesz 1 of duża cukinia.
  8. To 500 ml of wody.
  9. Potrzebujesz 6 of dużych pieczarek (+ ew. chińskie grzyby MUN).
  10. Przygotuj 1 of duży por.
  11. Potrzebujesz of Olej, chilli (w proszku lub zwykłej), czosnek w proszku, sól, pieprz, (ew. FIX knorra "kurczak po chińsku").

Cebule obieram i kroję na szesnastki – jej kawałki nie powinny być zbyt małe. Pieczarki pokroić w ćwiartki i podsmażyć na maśle. Karkówkę podsmażyć na rozgrzanym oleju arachidowym. Dodać pieczarki i pokrojone w paseczki grzyby mun.

Kurczak po chińsku z czosnkiem, pieczarkami i grzybami MUN krok po kroku

  1. Pierś pokroić w duże kawałki (jak na zdjęciu), zamarynować w oleju, chili, czosnku w proszku, dodać soli i pieprzu. Odstawić na około 30 minut do lodówki..
  2. Marchewkę pokroić w plastry, lub w słupki. Cebule w piórka, cukinie w talarki, paprykę w szerokie paseczki, pieczarki wedle uznania, MUN rozciąć na nitki (mogą być całe) – zalać wrzątkiem, odcedzić. Na zdjęciu: grzyby MUN – paseczki.
  3. Pierś podsmażyć na głębokiej patelni (nie dając już oleju, ponieważ zawierała go marynata), gdy będzie już wysmażona – kolejno dodawać warzywa, grzyby..
  4. Smażyć ok. 5 minut, następnie dodać ząbki czosnku, wodę i dusić przez ok. 10 minut do zgęstnienia sosiku. Wyłączyć gaz i odczekać. Na zdjęciu: proces duszenia całości (mięsko+warzywa+grzybki).
  5. Wstawić ryż do osolonej wody w drugim garnku. Poczekać do ugotowania. Podawać z ryżem. (najlepiej pod spodem – patrz zdjęcie krok nr 6, lub w tle).
  6. Gotowe, smacznego!.

Po tym czasie odcedzamy je i kroimy w cienkie paseczki. Czosnek obieramy i przeciskamy przez praskę. KitchenBook, Przemek Przemysław Suliński, szef kuchni La Fiesta, Przepisy kulinarne, Obiad, Chińszczyzna – schab w porach z pieczarkami. W woku lub rondelku rozgrzej olej i smaż posiekany czosnek razem ze startym imbirem i pokrojoną w piórka dymką przez Na patelnię dodaj pieczarki i grzyby Mun. Szynkę kroimy w kostkę i przyprawiamy Bukietem Smaku oraz przeciśniętym przez praskę czosnkiem.