Przepis: Delicious Tort "Mleczna Kanapka" dla 10-latka, fana piłki nożnej

Posted on

Tort "Mleczna Kanapka" dla 10-latka, fana piłki nożnej.

Tort "Mleczna Kanapka" dla 10-latka, fana piłki nożnej Mozesz ugotowac Tort "Mleczna Kanapka" dla 10-latka, fana piłki nożnej using 50 skladniki i 11 kroki. Oto, jak cook ze .

Skladniki Tort "Mleczna Kanapka" dla 10-latka, fana piłki nożnej

  1. Potrzebujesz of BISZKOPT: 3 x (30×40).
  2. Przygotuj 4 of jajka.
  3. To 100 gr. of cukru.
  4. To 70 g. of mąki tortowej.
  5. Potrzebujesz 40 g. of mąki ziemniaczanej.
  6. Przygotuj 2 łyżki of kakao.
  7. To 1 łyżeczka of proszku do pieczenia.
  8. To 100 ml. of oleju.
  9. To of BISZKOPT: 1 x tortownica 27 cm.
  10. Potrzebujesz 4 of jajka.
  11. To 100 gr. of cukru.
  12. Potrzebujesz 70 g. of mąki tortowej.
  13. Przygotuj 40 g. of mąki ziemniaczanej.
  14. To 2 łyżki of kakao.
  15. Potrzebujesz 1 łyżeczka of proszku do pieczenia.
  16. To 100 ml. of oleju.
  17. To of DO NASĄCZENIA:.
  18. Przygotuj 3/4 szklanki of wody z sokiem malinowym.
  19. To of KREM MLECZNY Z MASCARPONE:.
  20. Potrzebujesz of (do nadziania piłki i I warstwy tortu).
  21. Przygotuj 500 g. of serka mascarpone.
  22. Przygotuj 500 ml. of śmietanki 30 %.
  23. To 1 of śmietan-fix.
  24. Potrzebujesz 130 ml. of mleka skondensowanego słodzonego.
  25. To 100 g. of mleka w proszku.
  26. To 17 g. of żelatyny.
  27. Przygotuj 1/2 szklanki of wody.
  28. Potrzebujesz of KREM MLECZNY Z MASCARPONE:.
  29. Przygotuj of (do II warstwy tortu).
  30. Potrzebujesz 500 g. of serka mascarpone.
  31. To 250 ml. of śmietanki 30 %.
  32. Przygotuj 1 of śmietan-fix.
  33. Przygotuj 120 ml. of mleka skondensowanego słodzonego.
  34. Przygotuj 100 g. of mleka w proszku.
  35. Potrzebujesz 15 g. of żelatyny.
  36. To 1/2 szklanki of wody.
  37. To of TYNK NA PIŁKĘ:.
  38. To 400 g. of masła.
  39. Potrzebujesz 200 ml. of mleka skondensowanego-słodzonego.
  40. Potrzebujesz 200 g. of mleka w proszku.
  41. Potrzebujesz of DEKORACJE:.
  42. Potrzebujesz 200 g. of mleka w proszku.
  43. To 200 g. of cukru pudru.
  44. Przygotuj of troszkę mleka w płynie.
  45. Przygotuj of barwniki jadalne.
  46. To of POLEWA CZEKOLADOWA NA TORT:.
  47. Potrzebujesz 150 of g.nutelli.
  48. To 300 g. of mlecznej czekolady.
  49. Potrzebujesz 100 ml. of śmietanki 30 %.
  50. To 50 g. of masła.

Tort "Mleczna Kanapka" dla 10-latka, fana piłki nożnej krok po kroku

  1. Biszkopt-Białka ubić z solą i cukrem. Dodać po żółtku i ubić. Do ubitych jajek przesiewać mąkę z kakao, proszkiem do pieczenia i delikatnie wymieszać łopatką.Dodać olej i wymieszać delikatnie. Nie mieszać długo, żeby nie opadło. Wylać do blaszki 30×40 cm.wyłożonej papieru do pieczenia. Piec ok.20 min. w 175*. Obrócić i zdjąć papier z pieczenia. Upiec takie trzy biszkopty..
  2. Biszkopt w tortownicy tak samo zrobić ale piec z 5 min. dłużej.Po przestygnięciu przekroić na dwa blaty.W spodnim blacie wyciąć trójkąt a w drugim koło objętości miski.Miskę zafoliować i włożyć tą dużą część..
  3. Krem-Żelatynę rozpuścić w gorącej wodzie i schłodzić do letniego. Śmietankę ubić z serkiem i mlekiem skondensowanym i fixem. Potem dodawać po trochu mleka w proszku i zmiksować. Na koniec dolewać letniej żelatyny i zmiksować ale nie długo bo krem gęstnieje.Wyłożyć do miski na piłkę. Przykryć wyciętym krążkiem. Zafoliować i schować do lodówki..
  4. Resztę kremu wyłożyć na nasączony biszkopt w zabezpieczonej blaszce.Przykryć drugim biszkoptem i nasączyć resztą soku..
  5. Drugi krem zrobić identycznie i wyłożyć na biszkopt.Przykryć trzecim biszkoptem i schłodzić kilka godzin w lodówce. Najlepiej na całą noc..
  6. Schłodzoną piłkę wyjąć z miski, odwracając na spód tortownicy. tynk-Zmiksować miękkie masło, do białości. Miksując dolewać mleko skondensowane potem dosypując w proszku. Posmarować całą kopułę..
  7. Ozdoby-Dekoracje zrobić wcześniej.Wymieszać mleko suche z przesianym cukrem pudrem i stopniowo dodawanym mlekiem.Zagnieść jak na plastyczne ciasto.Najlepiej mieszać ręką, wtedy wyczuje się, czy masa się skleja. Następnie wyrobić masę na stolnicy, podsypując cukrem pudrem.Podzielić na kawałki i część zafarbować, jadalnym barwnikiem.Masę przetrzymywać w woreczku foliowym. Brać po kawałku masy i wycinać wzory na piłkę,pięciokąty granatową.Wycinać w/g wzoru. (moja miska miała obwód 55 cm.x 2 =110 :.
  8. Z białej masy wyciąć sześciokąty. Wzory przyłożyć na jeszcze nie zastygłym tynku..
  9. Mleczna kanapka-Po schłodzeniu, przykryć paterą i obrócić "do góry nogami".Zdjąć blaszkę i papier.Boki można minimalnie obciąć, wyrównać.polewa- Nad parą rozpuścić czekolady w śmietance z nutellą i masłem.Ostudzić do płynnego i posmarować cały tort..
  10. Trochę schłodzić, pod piłkę włożyć grube słomki do napoi i obciąć równo z powierzchnią tortu.Zrobić też resztę dekoracji, jak miniaturki piłek. Zrobić jednakowej wielkości kulki i poukładać na kawałku rozwałkowanej masie. Ale przed układaniem posmarować ją odrobiną wody. Delikatnie rozwałkować te kulki. Okrągłą foremką wyciąć piłeczkę. Na nich przykleić literki i cyferki..
  11. Tort udekorować ozdobami.Tort przetrzymywać w lodówce a kroić ostrym i ciepłym nożem..